"Not made in China"
La roue tourne.
Encensé il y a encore peu, la cote du produit "made in china" vit de mauvaises heures. Surtout depuis que des produits dangereux en provenance de Chine se sont retrouvés sur les étalages de supermarchés. Du coup, c'est la qualification "not made in China" qui devient un argument de vente.
Certaines entreprises trouvent du coup de nouveaux moyens pour profiter de la crise de confiance face aux produits alimentaires importés. Et la créativité est de rigueur : l'épicerie new-yorkaise de luxe Fairway garantit à ses clients qu’aucun de ses fruits de mer ne provient de Chine.
Peut-être que cette sécurisation forcée de la chaîne d’approvisionnement mondiale est une opportunité commerciale grandissante.
Pour IBM, c'est l'occasion de proposer des systèmes de traçabilité des produits alimentaires, de l’origine jusqu’au point de vente.
Pour d'autres, c'est quasiement le jackpot. Par exemple, le fabricant de nourriture pour chiens Freshpet.
Fin 2006, ses produits viande & légumes entièrement naturels n’étaient distribués que dans 200 magasins. Peu de temps après, des animaux domestiques ont commencé à mourir, et à partir de mars, des dizaines d’articles ont été retirés de la vente, suspectés de contenir de la "mélamine" en provenance de Chine. Freshpet s’est débarrassé du seul ingrédient qui ne provenait pas du sol américain, un composant protéinique européen, et a relancé les opérations marketing sur une base "rien que du local". C'est maintenant, plus de mille magasins les distribuent, les ventes prévues pour 2007 ont triplé : 50 millions US$
Avec la chaîne d’approvisionnement mondiale, les consommateurs devraient être assez surpris : impossible pour une marque d’enlever de leurs produits chaque particule provenant de Chine.
Une quelconque barre de céréales contient des ingrédients en provenance d’Inde, des Philippines ou de Chine, pays qui fournit actuellement l’essentiel des vitamines mondiales, du jus de pommes et autres denrées.
Révolution et panique à venir... Ces dernières années, l’industrie agro-alimentaire a subi de continuelles pressions, les forçant à acheter des ingrédients à moindre coût. Et ceci l’a inévitablement conduite en Chine. Mais aujourd'hui, la tendance semblent être tout autre : le prix s'oublie, la qualité reste. Le consommateur a déplacer ses exigences, réorganisant tout le marché pour les prochaines années.
Un coup d'avance pour l'Europe dans ce domaine. Saura-t-elle en tirer avantage?
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